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薄荷香柠气泡饮（第2页）

她走出屏风，叩了叩门框，外头望风的小遥儿推门瞧见她，眼睛一亮：“原来你真的是女子！你很。。。很漂亮！”

没人能抵抗直白的夸奖，沈畔也有了几分笑意，说道：“好啦，快领我去后厨吧。”

小遥儿领她去的是寝院的小厨房，这儿不管前院的宴席，只管姑娘们的餐食。正是准备忙着准备晚上表演的下午，里头一个人都没有。

小厨房麻雀虽小，五脏俱全，沈畔查看了一下，自己需要的食材基本都有，放下了心。

“小遥儿，我看院子里有松树，能去帮我采一些松针吗。”

小遥儿虽然不知道松针和做饮子有什么关系，但乖乖照做，不多时便采了一大盆回来。

沈畔剪去松针的两端淘洗干净后擦干，加入多多的绵白糖，装进罐子里，倒入凉白开后密封起来*。

小遥儿提到饮子，不能用冰块，但需要有清凉的口感，沈畔第一个想到的便是后世流行的气泡水，佐以薄荷和柠檬，保准一口凉沁到心坎里。

后世的气泡水使用的是碳酸氢钠和柠檬酸，此处不好寻到。不过沈畔于美食一事上实在是钻研颇多，她想起了当年食品基础理论课上老师随口提到的一个偏方。

松针有天然的酵母和乳酸菌，分解糖分会产生二氧化碳，溶在水里便是碳酸类饮料的主要成分。

在等待的时间里，沈畔见厨房有泡好的糯米，便琢磨着再做个配着吃的糕点。

玉芙姑娘听起来最近不喜腻，沈畔打算做个口感软糯，米香清甜的桃片糕。

沈畔取糯米磨成糯米粉，将糖块混着少许猪油磨成糖粉，再把糖粉和糯米粉混在一起擀揉多次。

传统桃片糕中间的心料是核桃仁，小厨房没有，沈畔换成了蜜渍的莲子，把制好的桃片糕蒸上一会儿，糕点便变得紧实了。

但还没有结束。

沈畔取了一把刀，掂了掂试重量。桃片糕最后的步骤是切片，好的桃片糕薄薄一片，能做到如纸般折而不断，但却入口化渣。

屏住呼吸下刀，案板逐渐显现出洁白、薄匀的桃片。

成功了！

沈畔灵光一闪，桃片的口感很有特点，切桃片对胡有良更是手到擒来，实在适合成为他们小摊的新品。

旁边的小遥儿口水早就要留下来了，沈畔捻给他几片，直嚼得他舔手指。

桃片糕做好，气泡水也正好差不多。

沈畔揭开盖子，舀起一碗，见那小气泡咕嘟咕嘟地冒了起来，眼睛亮了，真的成功了！

她吩咐小遥儿寻一个半透明的琉璃盏来，切了枸橼（即柠檬），一半压成汁，一半切成均匀的薄片，放进盏中，倒入气泡水，又把几片新鲜翠绿的薄荷叶放在上头。桃片则齐齐整整地码在白瓷碟子上，煞是好看。

小遥儿见沈畔端着食盒等他引路，有些愣住：“姐姐。。。你还要去送吗？其实我自己可以。。。”

沈畔笑眯眯地：“我当然要去啦，万一玉芙姑娘有赏呢。怎的，你要私吞了我的赏赐？”见一见平康阁下一任潜力花魁才是她此行的目的。

小遥儿傻住了，脸涨得通红，连连摆手：“我没有那个意思！我。。。我。。。你跟我来罢！”

“玉芙姐姐是我们这儿脾气最大的姑娘，她一心情不好就只会刁难我。”

小遥儿一路碎碎念抱怨着：“妈妈说郡守府派人来请她了，这可是郡守府第一次来平康阁请人！可玉芙姐姐不愿意去，妈妈气坏了，每天都来骂她。”

不多时，他们便到了一面雕刻精美的楠木如意门前。

“我说了，我身子不适，哪都不去！阁中阁我不去，宴席我更不去！你们今日爱找谁演找谁演！”

伴着这声清脆娇蛮的怒骂，大门“哐”一声打开，一盏青釉瓷杯砸出来，侍女捡起杯子，低头啜泣着跑开了。

小遥儿敲了敲那已经开着的门，轻轻喊道：“玉芙姐姐。。。我给你带饮子回来了。。。”

“去哪儿鬼混了！给我滚进来！”