洛河从邙山冲积出了一片洛河盆地,洛阳城便建立在了这里。
从马车上下来,团姐儿与果子两个迫不及待东张西望起来,果子赞叹:“这西京也是繁华!”
“那是自然!”团姐儿回到家乡满眼的兴奋激动,迫不及待就给果子指点家乡风物。
打前站的小丁、大头几个早找了房屋经济,见慈姑过来,便带着她们看了一间店铺,这家酒楼上下两层,后头还带着个小院子,慈姑很是满意,便叫经济问房主要几许银钱。
房主本来叫卖了四百两银子,可听说对方是汴京城里来的之后便倨傲了起来:“我家这店铺只卖给洛阳人,外地人一概不卖!”
经济赔笑道:“这位本是……”
他本想告知对方这位是乡君莫要得罪,可想起康娘子事先跟自己叮嘱过莫要透露真实姓名,便生生将话咽了下去,只笑道:“汴京城里来的贵客,还请您高抬贵手,左右是做生意,卖与谁不是卖?”
“汴京城里来人有什么了不起?!”房主油盐不进,他眼珠子一转,一脸倨傲,“恰好前头巷子有条街在整售,有本事买一条街去!”
经济苦着脸动员房主,徒弟们则纷纷想拉着师父去瞧别的店址,慈姑想了想:“那便买一条街吧。”
什么?房主和经济同时瞪大了眼睛张大了嘴巴。
经济愣了一愣后旋即摆上了热切的笑脸:“我去帮娘子寻那条街的主家细谈。”
岚娘得意的瞥了那店主一眼,刻意大声道:“谁成想我们真买得起一条街呢。”格外畅快。
这条街在洛阳一出偏僻的街巷,前后僻静,先前是做竹木批售生意,这几年原店主生意做大了便又寻了他处,因此这处宅子便空了下来。
慈姑叫人先扎彩楼欢门在街巷外头,而后便请来专门说书的人,又叫经济请来些“焌糟”、”撒暂贩”1等人来巷口热乎气氛。
“没想到这整条街的店铺这么多?娘子打算要卖些什么?”团姐儿看见那装修好的许多店铺,自己先犯了愁。
慈姑笑道:“有炙肉店、有拔霞供、有米粉店,还有酒楼、娘子店、脚店,这许多店,不就正好一条街?”
“可是。”团姐儿有些不懂,“固然汴京城里也有许多店聚在一起的热闹去处,可别家的店都是各有各的特色,我们这条街的店都是自己家的,岂不是叫客人瞧着烦厌?”
“一来客人多了,可能打出名声,叫人若是想吃饭自然想起这一条街,而后将一齐过来。岂不是便利?”慈姑不慌不忙解释于她,“二来这许多菜肴各有不同风味,都说众口难调,可我们有这许多店面,不管客人去哪家店,都是我们自己的店铺,总归不会吃亏。”
岚娘笑道:“不管怎样,反正听慈姑的准没错。”
这日店里尚在修缮,忽得有人推门进来:“店家可有吃的?”
来人是一位娘子,她身着苍翠色袄裙,一身的首饰叮当作响。
“店里还未开张。”慈姑本想拒绝她,可是见她神色黯淡,眉宇间有一抹清愁,便将话音一转,“坐下吧,我店里正试做点心,客人正好来尝尝。”
“那多谢了!”那位娘子眼中闪过一丝感激,“都说康娘子店闻名,我想在走之前最后尝一尝,也不枉惦记一场。”
店内门窗齐整,但只有一套桌椅,见她进来,几个小娘子招呼她坐过去,笑眯眯道:“今儿可真是有福气,师父做了雕酥玉露团。”
那娘子便自我介绍道:“我唤做碧云。”
那道雕酥玉露团端上来就堪称惊艳。
奶白的蓬松糕体上抹着大块雪白蓬松如云朵的雕酥,里头还夹杂着各色果肉:海棠、林檎、黄杏、樱桃,搭配上浓郁的奶油香气,简直叫人忘忧。
小娘子们笑着将玉露团分了一人一块,给碧云大大一块,热心指着那雕酥道:“师父将这个唤做奶油,最是轻盈,且尝尝。”
碧云拿起旁边的调羹,轻轻舀起一勺奶油送进嘴里。
香浓的雪白奶油进了口中几乎立刻就融化一团,如一朵轻盈的云朵漂在舌尖,丝滑的口感、香甜的滋味,叫人如在云中。
再尝一口一口下面的玉露团,松松软软的糕体奶香十足,口感绵密。
而上头各色水果切成的果丁则酸酸甜甜,点缀在香浓的奶油与细腻的糕体之间,点亮了整道点心。
吃完这点心后心里的阴霾也似被吹得烟消云散。碧云心里也甜滋滋的。
岚娘更是吃得眉飞色舞:“这款点心可作镇店之宝!”
旁边小丁从后厨出来叫苦不迭:“可得赶紧将汴京那一套装置也做一套,否则光是搅打奶油就累煞人也。”
这是新奇有趣的洛阳,时不时就有各种风趣的人,有趣的点心,碧云想起自己要走,心里一酸,眼泪就在眼眶里打转。
“可是有什么难处?”那位做饭的小娘子系着围裙走了出来。