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第117章 酱卤鸡腿（第3页）

他就是嘴上客气一下，小祖宗还真不客气啦。

洗把手，回到客厅，她跟黄秀兰一起追剧。

看到中途播放广告时，颜烟听见手机一直在响，拿起一瞧，群消息99+。

点开群聊——

小雨漫步：【好像一共才二十几个卤鸭腿，群里哪个姐妹谁买到了，反正我没买到？】

圆圆的兔脑壳：【我也没买到，听说怪香的。】

美少女战士：【老板，快上架卤鸭腿吧，我想买点当减脂餐吃，外面减脂餐大几十，太贵了吃不起，就想啃点鸭腿子。】

小松许：【卤鸭腿什么开始上架预定，我买。@五颜六色的颜】

一杯奶茶：【又是辣卤的呀，老板，可以搞点不辣的腿子，让我们吃不了辣的人啃啃吗？】

颜烟的目光定格到id一杯奶茶，不辣的腿子啊，那就做个酱香卤鸡腿叭！

瞄一眼电视屏，广告快结束，她赶紧打下一行字——

五颜六色的颜：【辣卤鸭腿接受预定中……】

打完这串数字，六十秒广告结束，她赶紧放下手机，继续追剧。

洗完澡，老样子整理群里的预定单，把货单发给陈老板，又额外要了几十个琵琶鸡腿。

关灯睡觉，她总感觉心里少了点什么。

哦，差点忘了招兼职。

明天预定的卤鸭腿有四百多个，得找两个兼职帮忙。

打开床头台灯，在兼职群里找到人，颜烟关灯，拉上被子，沉沉睡去。

一早，在仓库拿到琵琶腿。

酱香鸡腿跟卤鸭腿的步骤差不多，清水浸泡，泡出血水。

琵琶腿处理得很干净，几乎看不到任何绒毛，非常省事。

锅内焯水去腥，捞出，控干水分。

鸡腿跟鸭腿一样肉质厚实，需要划出几个花刀，方便卤水煮进去。

她店里有酱卤猪蹄子，因为软糯糯，肥美脱骨的酱香口感，颇受附近小区大爷大妈们的喜爱。

隔三差五，会来店里买点酱卤猪蹄子啃，销量一直还算稳定。

酱香鸡腿不用单独调卤汤，等卤桶里的猪蹄子卤到一定时间，后续放入鸡腿到里面，焖煮二十分钟，关火，让它们多浸泡一会儿，吃起来酱香味更浓。

卤好的酱鸡腿，她和沈沐充当小白鼠，一人一个。

卤鸭腿的口感，略为粗粝，卤鸡腿的肉质比较细腻，软烂脱骨，里面流淌着油汪汪的汁水。

鸡皮裹着浓浓酱料汁儿，满口酱香，糯叽叽。

鸡肉软嫩多汁，好脱骨！

颜烟还没拍照片，发到群里，沈圆接到线报，今天会推出新品卤味，酱卤鸡腿，她带着邱可，一块儿往店里赶来。

呜呜，来晚了，根本抢不到。

周娅也收到沈圆的消息，她和好友到楼下扫一辆共享单车，往这边敢。