宋思意心中早就有了几分猜测,这下被验证了。古时对女子的贞洁看得太重,昨晚发生那样的事情,或许她已经被退了婚了。被退了婚的女子,哪怕在自己家,也不受待见。
“莫雨。”宋思意喊了一声。
莫雨侧头听吩咐。
“就她吧,先试用一阵子,让她住咱们的小院。”宋思意表情没什么变化,“若是?做得好,就留下来,若是?不好,我这也不是善堂。”
“真的吗?”王娇蕊受宠若惊地站起来,表示感谢,“多谢你们。”
“从明天?起,就过来干活。莫雨,你带她置办些被褥,暖和些就行?,衣裳就把梦歌没带走的,先匀给她。提前预支半个月月钱,剩下让她自己去置办。先把契约签了。”
宋思意瞧王娇蕊单薄的一身,也知道她被赶出家门的时候,什么也没有,所以才做了这个吩咐。
“多谢。”
宋思意刚转身掀开帘子出去,背后就传来一个轻轻的道谢。宋思意顿了顿,还是?出去了。
剩下的事情,交给莫雨去就好了。
“思意小姐。”石姐笑呵呵地端着一盆珍珠丸子,“你瞧,这几个圆子,我做了好久,第一次做的那么圆。”
思周莫的珍珠丸子都不是现代机器那样做出来的,都是?手捏,再通过不断翻滚,过筛,才做出来的。
石姐手里的这些一看就是耗了很多功夫,才能?达到的程度。
“石姐,不愧是?你啊,我都做不出这么圆的。”宋思意隔着帕子,轻轻拨动了几下,觉得很满意。
“芳姐和巧姐最近干活也很积极。咱们这铺子比起之前,还要?团结些。”石姐笑呵呵。
“这是?好事,等王娇蕊来了,你们多帮帮她。”宋思意微微一笑,把铺子里要进新人的事情告诉她们。
“啊?”石姐一呆愣,她不是?本地?人,是?逃难来的,平日里都踏实忙活计,不太去认识新的人。
“反正是?个小姑娘,还没成?婚呢。这人巧姐和芳姐应该了解些。反正我希望你们多带带她,前头的事情先不让她做,让她在后厨多忙活就好了。”
宋思意担心外头闲言碎语多,让王娇蕊在后厨忙活,能?少听点?难听的话,但是她也不打算把话说的太明白。
思周末的女子多数是?苦命人,宋思意相信她们彼此之间能?互相理解。
“诶,我知道了。”石姐虽然迷糊,有些丈二摸不着头脑,但是?还是?先答应了下来。
宋思意点?头,“那你们去忙吧。”
做一个好的领导就是要知人善用,合理让渡权利,才能?让自己轻松一些。
事情都交代出去了,宋思意才能?腾出时间?,去做些新的菜品,才能让两家店有持续的客流。
宋记酒楼冬日里上新了不少菜品,有京酱肉丝和烤肉,还有几种酱料,配着炸串和火锅,勉强已经够用了。
但是?思周莫已经好久没有新花样了,只有一个珍珠奶茶撑着场面。甜点?还是?原来的那些,戚风蛋糕、雪媚娘和班戟。
烤牛奶和泡芙主要?是?因为制作起来比较麻烦,也一直没有上过架。当初单独给宣平侯夫人做过之后,只有她们的人来点?,才会单独去做。
宋思意打算重新弄一种点?心,方便芳姐她们制作学习。
她已经寻思两天了,最后还是?决定,先做小贝。
宋思意花了点功夫,打算先做肉松。
肉松小贝也是一款比较受欢迎的小吃,也是?传统的中式点?心之一,制作起来没有那么高的器物要?求。
肉松用的是比较好的后腿猪肉,而?且最好不要?有肥肉和筋膜,全是?瘦肉为好。
宋思意特意去了市场,挑了一块最好的后腿猪肉。